Cara Mengolah Limbah Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dengan IPAL Modern
Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) bukan hanya soal menyediakan makanan sehat dalam jumlah besar. Di balik dapur yang sibuk setiap hari, terdapat tantangan besar yang sering diabaikan, yaitu limbah cair dapur. Air bekas cucian bahan makanan, minyak goreng, sisa makanan, hingga sanitasi area produksi dapat menghasilkan limbah dengan kandungan organik tinggi. Jika pengelola membuang limbah…
